蚝油紫贝菜的家常做法
紫贝菜是一种高植物蛋白的菜品，可以为人体提供身体所必须的蛋白质，另这种菜品的抗坏血酸还可以中和人体中的有害成分，减少血管紫斑的出现，经常食用则可以起到补虚和去火的......
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风味烤板栗的家常做法
经历了几次的入冬失败，本以为冬日妹子今年是不会来了，没想到，蓦然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了，总要来点干粮嘛，别问为什么，只是为了不出门而已!那么，现在马上奉献......
酸辣熏干的家常做法
烟熏豆干配上自己做的酸辣椒，狠开胃哟! 食材主料 烟熏豆干300g、酸辣椒50g、油40g、盐1g、生抽15g、蚝油3g、大蒜籽3粒、 步骤 1.食材准备 2.烟熏豆干洗净切条，酸辣椒切斜片，大蒜籽切......
香干花菜炒肉的家常做法
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。 这道荤素搭配的下饭菜......
糯香藕合的家常做法
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖” 周敦颐的爱莲说想必大家都记得，那个时候学习这篇文章，只对荷花印象深刻，而对于藕却不曾有过多的了解，只知道藕是荷花的根茎，长在淤泥里，......
腊鸭腿烩银芽的家常做法
冬天的辣椒真是死贵死贵滴!快赶上肉价了，以后我们家就以酸辣椒和干辣椒为主吧!新鲜辣椒只能暂时打入冷宫了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鲜辣椒买回来不用洗，用剪......
皮蛋瘦肉粥的家常做法
你很忙?等将来，等不忙，等下次，等有时间，等有条件，等有钱了…等来等去，等没了缘分，等没了青春，等没了健康，等没了机会，等没了选择，等没了美丽。谁也无法预知未来，很......
回味无穷的下酒菜 让你胃口大开的快手凉拌菜
记得刚来北方生活的时候，认识的朋友也少，所有的饮食习惯都是按南方的饮食来做的，也没觉得有什么不妥的。第一年过年时，我兴冲冲的做一了桌的热菜，饭吃到一半，一朋友实在......
洋葱鱿鱼圈的家常做法
洋葱鱿鱼圈 很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱......
意大利通心粉的家常做法
意大利通心粉，是一种质地坚硬，筋骨上好的面类主食，在欧美国家特别流行，今天，我们用滇味小炒的方式，和大家分享这道可当粮、可当菜的特殊美食。 用料:大葱1根，红椒绿椒各......
黄豆海带焖鸡翅根的家常做法
食材：黄豆(已泡发清洗煮熟)、鸡翅根(已清洗焯水)、海带(已泡发清洗切开) 调料：料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、油 做法：(1)将已焯好的鸡翅根下入电饭锅的内胆中。 (2)随后，合入切好......
椰蓉薯球的家常做法
椰蓉薯球 这是一道甜点小吃，主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作，再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂，但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、......
芝士焗番茄的家常做法
番茄含有丰富的营养，又具有多种功用，即被称为神奇的菜中之果，最直接的、简单粗暴的吃法，就是洗洗生吃，对于其他的做法，首先会想到西红柿炒鸡蛋、西红柿疙瘩汤、西红柿炖......
癞蛤蟆草炒鸡蛋的家常做法
癞蛤蟆草，这个叶子长得很像薄荷的野菜是田间地头的一种野草。入冬后在野草枯黄的野地里，偶尔一丛碧绿的癞蛤蟆草格外显眼。别看癞蛤蟆草这个名字听起来吓人让人恶心，但癞蛤......
蔬菜粥的家常做法
每天准备的早餐必备一款稀的食物，平时做得最多的就是粥，主要以大米或小米为主要原材料，搭配上其他的食材熬制而成，早上喝粥对身体也有益，再加上粥制作起来简单，家里的父......
豉香豆腐脑的家常做法
成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盘子，配米饭配饼都是很好的。 食材主料 内脂豆腐1一盒、油少许、老干妈酱一勺、豆豉少许、香葱适量 步骤 1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。 2.香葱切碎......
番茄牛腩煲的家常做法
被誉为“红宝石”的番茄(西红柿)，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，其中的“番茄素”有抑制细菌的作用，苹果酸、柠檬酸和糖类，具有助消化的功能，抗氧化剂具有美容去......
花菜炒牛肉的家常做法
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，......
奥利奥木槺杯的家常做法
好吃省事，宝宝们的最爱 食材主料 淡奶油130g、白砂糖1小勺、炼乳16g、奥利奥饼干碎65g 步骤 1.我用的是图片上的这些材料 2.首先把淡油奶打发，在淡奶油放一小勺的糖，加炼乳打发到......
莴笋炒鸭杂的家常做法
老鸭炖了药材汤，鸭杂配时令菜炒一炒，滋补靓汤下饭菜都有了。 食材主料 鸭杂1副、莴笋1根、油40g、盐1g、生抽10g、蚝油3g、料酒15g、干辣椒6g、大蒜籽3粒 步骤 1.新鲜鸭杂洗净 2.焯水......
海苔饭卷的家常做法
喜欢海苔的独特味道，平常作零食吃，也用作饼干、面包的辅料，都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔，再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食......
花生白果猪肚汤的家常做法
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 食材主料 猪肚1000g、料酒适量、盐适量、姜适量、花生......
桂花南瓜的家常做法
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。 食材主料 南瓜400g、油适量、......
牛排意大利面的家常做法
早上不习惯吃挂面，平时也很少做，偶儿做过几次后小朋友提出要求了。某天放学回家说：妈妈，早餐咱们能否不煮面条吃?吃完面条太容易饿，今天到学校还没下第一节课肚子就饿了。......
生菜鸡蛋汤的家常做法
天冷了，没有食材熬老火汤，来碗快手汤也不错哟!听说生菜瘦脸，我要多吃些，别跟我抢哦～ 食材主料 生菜200g、鸡蛋2个、油40g、盐1g、胡椒粉0.5g、料酒3g 步骤 1.鸡蛋加料酒打散 2.生......
南瓜蔬菜浓汤的家常做法
这道辅食有很多优点，小思妈妈一定要推荐给大家，不仅汤底可以调味、蒸得软嫩的蔬菜还可以锻炼宝宝的咀嚼能力，是一道非常适合宝宝们的经典辅食。 “给宝宝做辅食，不让加盐、......
泡菜洋葱红萝卜炒年糕的家常做法
因为买了一罐韩国泡菜，就得花心思如何使用它，韩国泡菜配韩国年糕吧，我觉得这样搭配肯定不错。结果，我又去买了一包韩国年糕回来!另外，还有些配菜是随自己喜欢口味的。做法......
胡萝卜羊肉煲的家常做法
大家好，我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上......
虾扯蛋的家常做法
昨晚突然降温，晚上下班回家整了一顿火锅，还剩下一些虾和鸡蛋。于是翻出来一罐老干妈，囫囵做了一个荷包蛋烧虾，索性起名叫“虾扯蛋”。下饭驱寒!棒棒哒! 食材主料 鲜虾3个、......
木耳菜花炒鱼片的家常做法
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分......
炸猪排的家常做法
孩子喜欢吃大排，为娘的总会记在心上，换着花样做不同口味和版本的大排已变成我周末下厨的动力之一，研究美食的过程有趣，看到食物被家人扫光的样子更窝心，而对于人到中年的......
青菜炒香干的家常做法
香干，是用黄豆浸足6-12个小时，接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制，色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽，闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴，可......
年夜饭美食推荐 椰香脆麻花
小时候总是盼望着过年，因为过年时就有新衣服、新鞋子穿了，还有平时没有得吃的很多小零食。现在过年什么也不缺，平时吃的、喝的、玩的、穿的等想买什么就买什么。可是吃的却......
绿豆芽炒肉的家常做法
非常爽口的一道下饭菜! 食材主料 绿豆芽200g、瘦肉60g、油40g、盐1g、生抽10g、蚝油1g、料酒3g、老干妈辣椒酱5g、 步骤 1.绿豆芽洗净，沥干水份 2.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、......
凉拌藕尖的家常做法
开胃的凉拌小菜。 食材主料 藕尖200g、红萝卜50g、泡椒2颗、盐适量、香油适量、白醋适量、糖适量、 步骤 1.准备食材。 2.藕尖洗净切段。 3.红萝卜洗净切条。 4.锅内煮水，水开后下藕......
白玉菇炒油菜蕻的家常做法
食材：白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净) 调料：盐、味精 做法：(1)将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。 (2)烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。 (3)接着，合入已清洗好的白玉......
紫苏煎黄瓜的家常做法
原料：黄瓜1根，紫苏6片，美人椒1根，蒜2瓣 调料：西班牙橄榄油1汤匙(15ml)，生抽1茶匙(5ml)，糖1/4茶匙(1克) 紫苏煎黄瓜的做法 1、黄瓜切稍厚一点的片(大约1元硬币的厚度)，切好后加一......
糖山楂条的家常做法
先前的山楂糕据说不够甜，忽然就有了个新想法。记忆中，有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖，咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单，山楂糕......
盐渍花生米的家常做法
大家都吃过花生米，吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法，估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩，入口有一丝丝的咸味，咬开后就会品味到一股甘甜的滋味，非常清......
泡菜炒花菜的家常做法
食材：花菜(已清洗)、泡菜 调料：盐、味精 做法：(1)将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。 (2)烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜翻炒一下。 (3)接着，合入泡菜翻炒翻炒。 (4......
鱼丸肉肠烧菜花的家常做法
这是一道简单快捷的家常菜肴，用菜花作为主料，也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配，这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟，所以制作时要把菜花提前汆烫至熟......
油炸小黄花鱼的家常做法
油炸小黄花 小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。 主料：小......
红薯杂菇炊饭的家常做法
我经常做给我家小妞的一道菜饭，香甜的红薯加上鲜美的菇类，让人食欲大开，无论是作为主食还是单独食用，都特别适合儿童，在吃饭的时候，粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼......
油炸花生米的家常做法
油炸花生米 前几日和几个朋友小聚，刚入座，店家就送了两样小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，实话实说，已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒，感觉好香啊。于......
鱼肉酿橙子的家常做法
我记得上海本帮菜中有一道著名的蟹酿橙，就是蟹黄蟹粉酿到橙子中去，不仅有海鲜的鲜味，还有橙子的清甜。甜味，尤其是天然的甜味有一种很神奇的效果，就是能像味精一样提亮鲜......
青椒牛肉粒的家常做法
自己买牛肉，因为牛肉的品种肉质等原因，肉质发柴，做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。 选用成片包装的半成品牛排制作，这种现成的牛排因为是事先加工好的，牛......
五花肉炖黑笋干的家常做法
黑笋干炖五花肉--最最经典的搭配!这些黑笋干还是姐姐从三明快递来的，隔三差五就浸泡几片煮肉煮鸡煮鸭吃吃。有姐姐真好啊! 食材主料 五花肉600g、黑笋干400g、油适量、盐适量、冰......
蒜蓉炒菠菜的家常做法
冬天到了，菠菜刚上市，嫩得不要不要的。随便炒一下就很好吃，还能补铁哦 食材主料 蒜蓉5g、菠菜500g、油30g、盐1.5g 步骤 1.食材准备 2.锅烧热，放入油 3.倒入蒜蓉爆出香味 4.蒜蓉有香......
小虾萝卜丝饼的家常做法
今天去菜场看到小虾特多而且还便宜就买了一些，再买了一个萝卜，准备做小虾萝卜饼，即补钙又好吃还很便宜，何乐而不为。 食材主料 小虾100克、萝卜半根、面粉80克、油适量、盐适......
红枣苹果黑豆浆的家常做法
昨天晚上宝宝就预订了周末早餐要吃花卷，当然没问题啦!冰箱里还有之前的存货，打个豆浆早餐就搞定了，周末还可以睡个懒觉哟!一杯香浓的热豆浆，暖手又暖身哟! 食材主料 大红枣......
年夜饭菜谱推荐 蒜蓉小油菜的家常做法
蒜蓉小油菜，经典素菜，好吃好看，逢年过节各家各店都有，但是做法不尽相同，口味也略有差异，虽说菜式简单，但是要求可不低哟，油菜要颜色油绿口感脆爽，盘底不能有多余的汁......
吞拿鱼肉松三明治的家常做法
用甜香玉米的吐司做成三明治，做法简单，味道也很棒 !食材主料 高筋面粉320克、淡奶油95克、牛奶110克、玉米粒80克、盐4克、酵母2.8克、糖40克、吞拿鱼适量、番茄适量、青瓜适量、肉......