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肉末紫茄泥的做法

 茄子营养丰富,有清热解暑的作用,在酷热的夏天给容易长痱子幼儿吃些也不错的选择。 主料 青菜1颗茄子(紫皮,长)1根瘦肉150克 辅料 食用油1茶匙盐少许生抽1茶匙 肉末紫茄泥的做法......

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彩色糯米小圆子的做法

 喜欢吗?五颜六色的小圆子,想想外面买的各种添加剂,还是自己亲手在家里制作吧。果味的很好吃,也很好看,能够大幅度提高宝宝的食欲呢。各位宝妈们,动手做起来吧! 主料 糯......

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香煎鸡蛋饼的做法

 最近减肥,好多东西不能吃,但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋 食材介绍 胡萝卜(半个),青椒(一小个),鸡蛋(一个),盐(适量),鸡精(适量) 香煎鸡蛋饼的做法步骤 1. 前面的忘记拍了,我直接文字......

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紫苏煎焖鱼的家常做法

 姐那天给我看她的早餐,一盘酱焖小鱼看得我直流口水,这边已经馋得不行她还在那极力渲染着她做的小鱼如何美味。我耐不住就跑到市场去买小鱼。 南北方鱼档经营的品种还是有很大......

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泡椒带鱼的家常做法

 听到泡椒,是不是感觉很开胃呢,用泡椒和带鱼搭配,盛夏季节,一定可以让你多吃一点饭饭哦。 酸爽的泡椒加上香酥的带鱼,想象一下,味道是不是好棒。 夏季开胃菜--- 泡椒带鱼......

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蒜蓉茄子的做法

 自主研发 回忆妈妈的味道 食材介绍 茄子(500g),蒜蓉(50g),盐(5g),味精(3g),白芝麻(10g),香油(少许) 蒜蓉茄子的做法步骤 1. 茄子削皮切片上锅大火蒸5分钟取出凉凉 可以用手直接撕条 大蒜切碎......

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香煎鹦鹉鱼的做法

 去菜市场看到鹦鹉鱼…………夏季香煎鹦鹉鱼 食材介绍 鹦鹉鱼(7条),生姜(1块) 香煎鹦鹉鱼的做法步骤 1. 鹦鹉鱼去内脏洗净,用少许的盐腌制10分钟 2. 下油锅煎至两面金黄 3. 锅内加入少......

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麻婆豆腐的做法

 食材介绍 主料:肉末(适量) 豆腐(500g) 辅料: 料酒(适量) 花椒(适量) 姜末(适量) 辣椒(适量) 盐(适量) 老抽(适量) 蒜蓉(适量) 葱(适量) 淀粉(适量) 酱油(适量) 郫县豆瓣酱(适量) 麻婆豆腐的......

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金枪鱼豆腐饭团的做法

 饭团中加入自制的豆腐,口感和营养都更丰富啦 主料 黄豆半量杯水500克米饭80克金枪鱼罐头20克海苔半片切达奶酪1片 辅料 寿司醋少许黄瓜少许鸡蛋1个葡萄糖内酯3克盐少许 金枪鱼豆腐......

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锅包肉的做法

 赤峰人的最爱 食材介绍 猪里脊肉(300g),葱(一段),胡萝卜(半根),姜蒜(适量),醋,糖,生抽,淀粉(较多),香菜 锅包肉的做法步骤 1. 淀粉1:1的比例加入水,静置20-30min。之后倒掉上层清澈的水,留......

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泡椒山药的家常做法

 对于山药,我一直是炒、炖的做法,就是蒸的做法也是少之又少。也许是山药的特殊性,我是对于蒸的吃法,一年难得一次。因为喜欢吃又大又粗的山药,不喜欢吃那细小细长的铁棍山......

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香烤鸡翅的做法

 烤鸡中翅较翅根和翅尖来说,它的胶原蛋白含量更丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有益处。 食材介绍 鸡中翅(9个) 香烤鸡翅的做法步骤 1. 准备好所需食材。 2. 将鸡翅洗净,......

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鹅蛋葱花饼的家常做法

 上周,从有机农场送来的蔬菜里,竟然意外地发现了几枚新鲜的大鹅蛋,喜出望外之余,赶快到露台上拨几棵自己种的小香葱,动手做个简单的有机葱花鹅蛋饼尝尝鲜吧,还有更多的鸡......

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茶叶蛋的做法

 食材介绍 鸡蛋(16个),八角,桂皮,花椒,茶叶,盐,生抽,白糖,十三香,鸡精 小乖的茶叶蛋的做法步骤 1. 把鸡蛋清洗干净,放锅里。水没过鸡蛋。大火煮开即可。 2. 煮开后中火两分钟,关火焖......

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蜂蜜红豆山药泥的做法

 食材介绍 淮山药(200g),红豆(50g),蜂蜜(三大勺) 蜂蜜红豆山药泥的做法步骤 1. 把山药去皮切成块,这样比较容易熟。红豆提前一晚泡好,放锅里煮熟凉冷。 2. 把山药撵成泥状和红豆混合再......

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香辣鱼煲的做法

 食材介绍 庸鱼肉(400g),老干妈酱(适量),蚝油(适量),鸡精(适量),豆瓣酱(适量),花生油(适量),香菜(1颗) 香辣鱼煲的做法步骤 1. 鱼切块、放料腌5分钟,锅里烧干放油放几个蒜头、油冒烟倒进......

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桂花糖心太软的做法

 有一次在餐厅吃了这道菜,觉得又好吃又好看,武汉最近下雨,没事就在家里试试,一次就成功了,很好吃,也享受了其中的乐趣 食材介绍 红枣(适量),糯米粉(适量),桂花糖(适量),水(适......

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土豆饼的做法

 食材介绍 鸡蛋(1个),土豆(2只),米饭(1碗),盐(少许),黑胡椒(少许),番茄酱(少许),小葱(少许) 土豆饼的做法步骤 1. 土豆削皮,切小块,放锅里蒸20分钟。 2. 土豆蒸熟后压成泥。 3. 倒入米饭,......

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飘香豆腐的家常做法

 我喜欢吃内脂豆腐,特别嫩滑,但是如果炒的话是根本没法操作的,因为这东西一碰就碎,所以多用于做汤、做凉菜。 这道菜做好后,闻起来特别香,所以才叫做飘香豆腐! 又香又滑......

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黑胡椒鸡腿的做法

 食材介绍 去骨鸡腿(一只),盐(少许),黑胡椒(少许) 黑胡椒鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿去骨后用到在肉的一面划几刀,不要切透,把筋断开就好,就是防止煎的时候肉会缩 2. 两面撒盐黑胡椒碎......

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烤翅根的做法

 本来想当晚炖着吃了,结果老公突然加班,菜做多了吃不完,于是就腌起来放冰箱,隔天烤着吃。 主料 鸡翅根8个 辅料 料酒半勺生抽1勺盐半勺十三香半勺蜂蜜少许老抽半勺 烤翅根的做......

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胡萝卜青菜鸡蛋饼的做法

 带孩子做早餐,不仅要快,而且要营养,这种饼很适合宝宝吃。 食材介绍 胡萝卜(小半个),白菜叶(4片),鸡蛋(3个),面粉(40g),大葱(半截) 胡萝卜青菜鸡蛋饼的做法步骤 1. 准备食材 2. 胡萝卜......

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菜糊糊的家常做法

 菜糊糊,是老公老家的家乡菜,跟鲊辣椒糊糊的做法有点儿相似,只不这个清淡,而鲊辣椒糊糊的味道更浓郁一些,吃多了重口味也需要偶尔调剂一下,来点儿清淡的同样讨人喜欢,特......

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彩虹炒饭的做法

 好吃的停不下来,最近迷上了在饭里加糯米和燕麦米,好有嚼劲 食材介绍 燕麦(一把),大米(5把),白糯米(2把),血糯米(1把),食盐(适量),青红黄甜椒(20g),杂菜(10g),香肠(1根),黄瓜(1根),鸡蛋(2枚......

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泡菜鸡胗花儿的家常做法

 鸡胗是鸡的胃脏,食用鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。 泡菜能调节肠道微生态平衡,是营养健康食品。热量低、富含植物纤维,因而具有减肥的功效。 夏天健脾开胃的极......

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焗芝士土豆泥的家常做法

 芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,,芝香浓郁,看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚,受大众尤其是小朋友的喜爱,还可根据个人口味加入培根、火腿等,是非常基础的烤箱......

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鹅蛋葱花饼的家常做法

 上周,从有机农场送来的蔬菜里,竟然意外地发现了几枚新鲜的大鹅蛋,喜出望外之余,赶快到露台上拨几棵自己种的小香葱,动手做个简单的有机葱花鹅蛋饼尝尝鲜吧,还有更多的鸡......

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糖心芝士蛋的做法

 非常喜欢吃简单,仲是吃不腻。儿子也跟我一样非常喜欢吃煎蛋。这次加芝士跟肉松,感觉太好了,芝士片加上热热的简单,有点融化,吃起来超级香 苏泊尔这个煎烤机,非常好用,完......

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红糖粑粑的家常做法

 与好友去川菜馆吃饭时,她们经常在吃完主菜后还会点上一份川味小吃---红糖粑粑,吃过几次,就爱上了它,回家后就琢磨着该如何做。 红糖粑粑,喜欢吃糯米食都会很爱,它是用糯米......

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南瓜烤培根卷的做法

 想要小孩子营养摄入均衡,就要蔬菜肉食搭配的进餐。这道南瓜培根卷主要是考虑到小朋友的口味喜好,颜色既美观,食用口感也棒,小孩子同时也爱多吃,也可以当作家里招待客人的......

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香卤猪尾的家常做法

 猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分......

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腊肉粑粑的家常做法

 腊肉粑粑,这道菜搁过去可是我们土家族宴客的上等菜肴,特别是哪家遇到有人帮忙做农活或者是重体力活儿的时候,它的出现能提升整桌菜的品质哈。小时候觉得饭桌上有这么道菜是......

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清蒸鲈鱼的做法

 快,营养美味 主料 鲈鱼1条 辅料 植物油5汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根香菜2根 清蒸鲈鱼的做法 1.因为碟子空间有限,只能切开两段。一般我在盘底放上葱白,这样就不会粘底。放上......

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柠檬蒜蓉排骨的做法

 适合自己在家做着吃,普通的蒜香排骨需要油炸,这里少油,排骨只需煎即可。干净卫生又有营养,亲测不错,都来试试吧 食材介绍 排骨(2斤),大葱(适量),姜(6片),大蒜(5瓣),柠檬(1个),干......

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韩式炸鸡的做法

 用料很多、步骤很繁琐,但是很好吃!! 食材介绍 小鸡腿(5只),黑胡椒粉(1勺),牛奶(1勺),姜末(少许),蛋黄(1个),洋葱丁(少许),玉米淀粉(120g),面粉(90g),蒜瓣(4个),蜂蜜(1勺),清水(3勺),食用油......

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火龙果酸奶的做法

 食材介绍 火龙果,酸奶 火龙果酸奶的做法步骤 1. 火龙果切块 同酸奶一起放入搅拌机里 即可 小贴士 女人要想身材好那就要多吃火龙果,火龙果拌酸奶不但可以减肥还可以排毒清理肠道......

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糖醋排骨的做法

 人生第一次烧糖醋排骨,看着儿子把二十几块钱的排骨统统吃完,当妈的满足感爆棚啊! 食材介绍 小排(250g),姜片,小葱(若干),黄酒(1勺),生抽(2勺),醋(3勺),糖(4勺) 糖醋排骨的做法步骤......

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麻辣土豆片的做法

 食材介绍 土豆,油辣椒,蒜瓣,蒜苗,花椒粉 麻辣土豆片的做法步骤 1. 没有蒜苗可以用葱段代替 2. 锅里放点油 放点蒜瓣 然后放土豆片炒 3. 土豆片炒熟以后就可以放所有配料 4. 配料放了以......

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无油鸡翅的做法

 鸡翅是大人孩子都喜爱的食物,最原味的其实是最美味的,没有过多的调味品,它也能漂漂亮亮的上餐桌。 主料 鸡翅1斤盐1克料酒3毫升 辅料 姜1块 无油鸡翅的做法 1.鸡翅洗净后,切花......

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干锅肥肠鸡的做法

 家里的大吃货突然说想吃干锅,家附近的干锅都点过,很难吃,于是决定自己动手,比外面好吃不止一点点!! 食材介绍 鸡中翅(8个),肥肠(50厘米(大概)),卤料(适量),独蒜(4个),生姜......

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肉松的做法

 有一周没有更新了,不好意思啊,因为舅妈生病拉肚子一周。所以。。哈哈。。不好意思。。也正因为自己生病了,所以目前处于恢复期,吃的要清淡些的原因,考虑说周一的复出菜单......

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肠粉的做法

 我是个广东人,很爱吃肠粉,因为生活在重庆比较难吃的到,后来就自己买材料回来做了 主料 肠粉皮1碗水1碗 辅料 鸡蛋1个葱花2颗香菜1颗姜末1块小米辣3个调和油4勺 肠粉的做法 1.葱,......

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鸡蛋灌饼的做法

 食材介绍 面粉(一碗),盐(适量),鸡蛋(三个),火腿(四根),食用油(适量),孜然粉(两勺),辣椒粉(三勺),番茄沙司(适量),水(适量) 鸡蛋灌饼的做法步骤 1. 在碗中放入孜然粉和辣椒粉,锅中热油,......

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五彩沙拉蛋的做法

 早上来一份这个 整天心情都美好哟! 主料 鸡蛋2个沙拉酱1勺 辅料 青红椒少许盐2克小洋葱1个胡萝卜少许炼乳2滴 五彩沙拉蛋的做法 1.材料准备好 2.鸡蛋放锅里煮熟!我是煮了12分钟!......

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可乐排骨的做法

 可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。 食材介绍 主料:排骨(500克) 可乐(1瓶) 辅料: 酱油(2~3汤匙) 生姜(4片) 葱(1段) 可乐排骨的做法步骤: 1......

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油炸酥肉的做法

 本地的一道宴席菜,里嫩外酥很多人喜欢吃。 食材介绍 五花肉(500g),鸡蛋(4个),面粉(碗豆粉)(200g),小苏打(食用碱)(2g),盐(5g),鸡精(2g),生抽(老抽)(3ml),食用油(250ml) 油炸酥肉的做法步......

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花生粘的做法

 这款花生粘小零食,很多地方叫法不一。有的叫花生粘,有的叫甜花生,有的叫霜降花生。不知还有人记得吗?它是多少人儿时的回忆呢?如今的小朋友们的零食丰富多样了,也许也没......

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三味白切鸡的做法

 没错,它就是“无鸡不成宴”里的那只鸡老话说,夏天一只鸡,一年好身体炎夏带给大家创新版“三味白切鸡”~ 食材介绍 主料:三黄鸡(一只) 辅料:葱(适量) 姜(适量) 蒜(适量) 盐(适......

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煎豆腐的做法

 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深......

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饺皮煎饼的做法

 在家自己包完饺子还剩点饺子皮,做份饺皮煎饼又省事又好吃,绝对的民间美食、 主料 饺子皮18片 辅料 小葱3颗盐2勺色拉油2勺 饺皮煎饼的做法 1.小葱爱吃就可以多备些,一定要小葱......