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蒜蓉虾的做法

 食材介绍 大虾去皮留尾,蒜蓉圆葱 蒜蓉虾的做法步骤 1. 开背,把调好的蒜蓉放在虾背上盖上盖子,铁锅上火,不用放油,(因为蒜蓉里有油)开火上汽一分半钟即可。......

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香煎小土豆的做法

 逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!正发愁时,看见了角落里可爱的小土豆。想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。灵感嗖一下来了!妥,就它了!小......

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毛豆螃蟹花菜羹的做法

 菜菜来了,吃饭饭吧。。。 主料 花菜210克螃蟹345克毛豆80克 辅料 油3汤勺水淀粉适量味精0.5勺盐1.5勺 毛豆螃蟹花菜羹的做法 1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘......

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田园蔬菜沙拉的做法

 夏天,凉拌食品会经常出现,孩子喜欢不同样子的食物,所以经常会想方法把同样的蔬菜用不同的方式做出能过吸引他的食物,让他能在吃饭的时候“全盘扫光”。今天介绍的是蔬菜沙......

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胡萝卜鸡蛋饼的做法

 胡萝卜鸡蛋饼的做法非常简单,而且营养丰富。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同......

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牛奶蒸蛋的做法

 宝宝健康饮食从小开始。1岁以上的婴儿当然要适当添加辅食了,这道菜营养均衡、食材细软,很易婴儿食用,同时这道菜营养全面,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素......

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肉沫蒸豆腐套餐的做法

 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满......

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银耳羹的做法

 银耳性平,味甘淡,有滋阴润肺,养胃生津,益气补脑,强心之功效,对女性具有很好的嫩肤美容功效。 主料 银耳1朵枸杞10克百合50克莲子50克 辅料 冰糖150克水1大盆 银耳羹的做法 1......

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南瓜咸饭的做法

 懒人版本的咸饭 简单 美味 很适合厨房小白来制作 主料 大米2碗南瓜1段猪肉100克胡萝卜1根 辅料 干香菇30克生抽适量盐适量 南瓜咸饭的做法 1.材料准备好 2.香菇提前泡发 切小块 3.猪肉......

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樱桃罐头的做法

 一抹醉人的红。 温柔甜美不腻人。 主料 樱桃500克砂糖100克 辅料 清水500克 樱桃罐头的做法 1.樱桃洗净 2.去蒂,我没有去核,为了成品还是一颗颗的漂亮感觉,就是需要吐核 3.樱桃放入......

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炸土豆的做法

 家里的土豆已经买了一周多了,问妹妹想怎样吃,她说想吃炸土豆。在家里按照自己的口味做的远比外面的好吃,况且这个小吃如此简单方便。 主料 土豆2个 辅料 食盐适量香葱2颗独蒜......

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蒜蓉烤蘑菇的做法

 蒜蓉烤蘑菇,一道超级简单又好吃的菜! 食材介绍 蘑菇(12个),蒜(1个),蚝油(适量),色拉油(少许) 蒜蓉烤蘑菇的做法步骤 1. 蒜剥好洗净,切成蒜蓉。锅里放少许色拉油,6成热,倒入蒜蓉、......

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蛋白糖的做法

 蛋白糖,色原白,味香甜,形可爱,宜为烘培新手牛刀小试之作。 主料 细砂糖15克鸡蛋清30克 辅料 番薯淀粉4克柠檬汁几滴 蛋白糖的做法 1.准备材料。30克鸡蛋清基本就等于一个鸡蛋里......

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肉片炒编豆干的做法

 食材介绍 肉片(半斤),编豆干(一把),酱油(2勺),生姜(3片),大蒜(1个),鸡精(适量),味精(适量),盐(适量) 肉片炒编豆干的做法步骤 1. 生姜等等小料 2. 0K,嘿嘿......

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果仁什锦的做法

 夏天怎么可以没有烧烤,每年的夏季都是最开心的季节,在家里或者风景优美的河边,宁静的露营公园三五好友聚在一起,忘掉生活的琐碎,抛开工作的烦恼一起烧烤撸起来,吃的是美......

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家庭简易锅包肉的做法

 食材介绍 猪里脊,淀粉,葱姜,糖,米醋, 家庭简易锅包肉的做法步骤 1. 里脊切片,葱姜切丝,糖醋2:1加一勺水加一点淀粉,以此比例根据肉量添加。淀粉加水搅拌挂糊的时候以挂在......

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肉糜豆芽炒香干的做法

 食材介绍 黄豆芽,香干,肉糜 肉糜豆芽炒香干的做法步骤 1. 豆芽过水煮8分熟 2. 葱姜爆炒,加入肉糜,黄酒去腥 3. 加入豆芽和相干,加盐和红烧酱油 4. 出锅......

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皂角米炖桃胶的做法

 皂角米和桃胶被称为美容圣品。 桃胶,又称桃树胶,桃树上自然分泌出来的桃树油,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,桃胶除补充胶元蛋白之外,也有一定的药用功效,可养肠胃,同......

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红烧排骨的做法

 食材介绍 排骨(适量),香菇个人爱好(因为爱吃放的有点多) 红烧排骨的做法步骤 1. 排骨用水焯一下洗净,香菇洗净撕成小朵,大葱、蒜、姜切片 2. 锅倒油加热,放入大葱姜蒜爆香,倒入......

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自制西多士的做法

 本人喜欢做菜 主料 面包2-3片培根3-4片鸡蛋2个 辅料 鸡蛋2个豆油少量盐少许 自制西多士的做法 1.面包切片 2.正反面涂裹面包 3.少许油将油加热小火把涂有蛋液的面包正反面各煎15秒剩余......

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茶香栗子鸡的做法

 周末回婆婆家时,在村子里有人家散养了一些鸡,买了一只,回家后烧了加入栗子和茶水,有淡淡的茶香味,味道不错。 食材介绍 主料:鸡(半只) 栗子(2把) 土豆(1个) 辅料:油(3勺) 盐......

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银鱼山药青菜泥的做法

 银鱼是极富钙质,高蛋白,低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适合宝宝食用,利于增进免疫力! 食材介绍 银鱼(50g(一顿的量,如需冷冻,可多加)),山药(100g(同银鱼一样,如需冷冻......

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手撕茄子的做法

 夏季刮油解腻小凉菜之手撕茄子来啦! 主料 茄子1根 辅料 蒜3瓣辣椒一个香油1/2茶匙生抽1茶匙陈醋1汤匙食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙鸡精1/3茶匙水适量芝麻一勺 手撕茄子的做法 1.材料准备好......

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红火墨鱼的做法

 自己研究的一道美食,营养好吃又好看。下酒下饭都不错。墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含......

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酱椒鱼的做法

 一条鱼,简单单单,独一无二! 主料 鳊鱼1条 辅料 蒸鱼豉油2勺白糖1勺青杭椒2个红尖椒2个洋葱1小块香葱些许生抽1勺大豆色拉油适量大蒜5、6个 酱椒鱼的做法 1.把鱼洗干净晾干,抽掉......

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粉蒸鸡翅的家常做法

 周末两天,阴了十来天的天空终于放晴,蔚蓝的天空又展现在我们眼前。随之而来的是夏季应有的高温。周日更是达到了室内31度的新高。在这样的天气,做饭变成了一件不太美好的事......

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粉蒸泥鳅的做法

 麻辣香糯的粉蒸泥鳅 食材介绍 主料:泥鳅(250克) 姜(5克) 酱油(1茶匙) 白糖(1茶匙) 油辣子(3茶匙) 花椒面(1茶匙) 辅料:五香蒸肉粉(100克) 蒜(5克) 醋(2茶匙) 味精(1茶匙) 芝麻油(4茶匙) 葱(......

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全麦豆腐鸡蛋饼的做法

 其实饼摊失败了变成了碎碎哈哈 食材介绍 鸡蛋(1只),内酯豆腐(半盒),全麦粉(30g),新鲜毛豆(若干),香叶、花椒、小茴香、干辣椒、盐、鸡精(适量) 全麦豆腐鸡蛋饼的做法步骤 1. 哈哈步骤就......

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回锅肉的做法

 煮完再回锅,油脂被去除很多,好吃不胖。香辣咸鲜,夏日里不可多得的下饭菜 主料 五花肉300克 辅料 大葱1段鸡精1/2勺水适量花生油适量红辣椒适量白糖1/2勺豆豉2勺郫县豆瓣酱1勺酱油......

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黄金炒饭的做法

 食材介绍 鸡蛋(2个),咖喱粉(适量),葱(适量),花生油(适量),盐(适量) 黄金炒饭的做法步骤 1. 步骤不多 简单......

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酸菜鱼的做法

 天气热了吃点酸菜鱼开胃的很 食材介绍 黑鱼(2斤),酸菜(1包),泡萝卜(150g),小米泡椒(50g) 酸菜鱼的做法步骤 1. 杀好的黑鱼剃掉鱼骨,削鱼片备用(黑鱼比较滑所以一定要小心,我是放洗脸......

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香辣烤鱼的做法

 因为想吃,便做了!就是这么简单! 主料 鲤鱼1条 辅料 土豆1个芹菜1根黄瓜1根豇豆4条花椰菜半个胡萝卜1个折耳根6条小米椒4个 香辣烤鱼的做法 1.准备以上材料。 2.以上材料除鱼和小米......

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萝卜苗蔓越莓沙拉的做法

 喜欢自己发芽菜,用来做夏季的低脂沙拉,萝卜苗是比较好长的芽菜,但是肠胃不好的不用生吃萝卜苗 主料 萝卜苗150克蔓越莓干20克酸黄瓜一根 辅料 芝士粉10克 萝卜苗蔓越莓沙拉的做......

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无土栽培豌豆苗的做法

 吃火锅时就喜欢豌豆苗,据说买的都是崔长素催出来的,怎样才能吃到真正绿色无公害豌豆苗呢!看了好多节目和微信链接,发现无土栽培很不错,也很时尚,于是决定试试,结果一不......

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自制黄桃罐头的做法

 喜欢吃罐头的亲一定要get起来,自己做健康营养又美味,还可以体会到制作美食的乐趣。另外黄桃还可以做其他的甜品。 主料 黄桃4个冰糖30克枸杞适量 辅料 清水适量 自制黄桃罐头的......

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酸笋花甲螺的做法

 食材介绍 花甲螺(500g),酸笋(1块),青椒(2个),姜(1g),大蒜(1g) 酸笋花甲螺的做法步骤 1. 1.酸笋,青椒,姜切丝备用,大蒜两颗拍碎,没拍照,不好意思!2.开火锅放两碗水煮至沸腾,放入洗好......

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蒸茄子的做法

 每次都是红烧茄子,今天换换口味。 主料 茄子500克 辅料 油1汤匙盐2克生抽3汤匙鸡精2克蒜头半个姜适量葱1颗 蒸茄子的做法 1.茄子一个、葱一颗、蒜用半个就好了 2.留葱白剁碎 3.蒜剁碎......

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焦糖核桃的做法

 食材介绍 去皮核桃仁(200克),白砂糖(100克),水(25克) 焦糖核桃的做法步骤 1. 核桃去皮后备用。 2. 烤箱180度预热,将去皮的核桃仁放入转笼里。 3. 把盖子盖紧。 4. 装上转叉。 5. 转叉必须......

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四喜丸子的做法

 四喜丸子是经典汉族传统名菜,经常在喜宴、寿宴上品尝过,寓意“福禄寿喜”之意!今天自己制作家常版的四喜丸子,希望四个“色香味俱全”的肉丸子能给家庭带来”快乐、幸福、......

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

 遇见,真的是一件很奇妙的事情。你是谁就会遇到怎样的人,你遇见谁就会有怎样的人生。转眼,我和胡先生伴着彼此的优点和缺点马上就要走到两周年的纪念日。记得那年结婚的时候......

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蒜香带鱼的做法

 食材介绍 主料:带鱼(350克) 大蒜(102克) 辅料: 盐(1茶匙) 淀粉(25克) 白酒(1茶匙) 花生油(适量) 蒜香带鱼的做法步骤: 1.带鱼洗净,切段; 2.大蒜去皮,剁成蓉; 3.盘里放入带鱼、蒜蓉、盐......

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麻辣小龙虾的做法

 食材介绍 主料:小龙虾(500克) 洋葱(半个) 青椒(2个) 香菜(4棵) 葱(4棵) 辅料:油(时刻) 味精(适量) 鸡精(适量) 白糖(适量) 白酒(适量) 豆瓣酱(2大勺) 香油(适量) 生姜(适量) 大蒜(4瓣) 麻辣小......

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俱乐部三明治的做法

 食材介绍 主料:火腿(一片) 生菜(两片) 鸡胸肉(半片) 鸡蛋(一个) 吐司(两片) 番茄(两片) 辅料: 料酒(适量) 黑胡椒(适量) 番茄酱(适量) 黄油(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 沙拉酱(适量) 俱乐......

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可乐鸡翅的做法

 食材介绍 鸡翅,葱,姜,可乐,酱油,淀粉 可乐鸡翅的做法步骤 1. 1.鸡翅斜切两刀,锅中放水,煮开后,放入鸡翅,煮两分钟,捞出后晾干水分。另起锅,放油,煎一下鸡翅,倒入葱姜(由于......

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香辣豆干的做法

 食材介绍 主料:豆干(250克) 青椒(2个) 胡萝卜(适量) 五花肉(适量) 辅料: 盐(适量) 味精(适量) 鸡精(适量) 耗油(适量) 辣椒(适量) 生抽(适量) 姜丝(适量) 五香粉(适量) 香辣豆干的做法步骤......

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盐焗蛏子的做法

 很多朋友都在和我说自己吃货,所以我突然觉得“吃货”就是“幸福”的代名词,如果有一天某个人当你的面说自己是“吃货”的时候,呐,你准备好她要晒幸福啦。但是作为吃货只是......

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微波茄子的做法

 食材介绍 茄子(1个),猪肉末(适量),蒜末(适量),蚝油(适量),盐(适量),料酒(适量),豆瓣酱(适量) 微波茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净,放入微波炉中叮5~6分钟 2. 蒜切末,猪肉也剁成末 3. 把猪......

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韭菜盒子的做法

 食材介绍 韭菜 韭菜盒子的做法步骤 1. 韭菜切碎,一张鸡蛋皮,放入撒子,加入适量盐,鸡精,油,香油,生姜,搅拌均匀 2. 面醒10分钟,揪成一小团 3. 擀成圆形,薄一点 4. 放入菜陷......

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

 古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”蒜蓉粉丝蒸扇贝,自古以来就成功俘获了人们的胃,征服天下的食客。扇贝味道极鲜,营养丰富,蕴含海洋的味道,配上金黄金黄的蒜蓉,给人......

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绿蔬弹丸的做法

 食材介绍 鹌鹑蛋(10~15个),菠菜(1把),生菜(2片),丘比沙拉汁大拌菜口味(适量),丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量) 丘比美食—绿蔬弹丸的做法步骤 1. 准备好食材和丘比沙拉汁。 2. 将菠菜去掉根......

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黄鱼烧豆腐的做法

 浓油赤酱的鲜美味道。 主料 黄鱼2条葱1段生姜1小块辣椒(红,尖,干)4根大蒜1个 辅料 淀粉少许料酒1汤匙盐1茶匙酱油1汤匙黄豆酱1大匙白糖1/2汤匙醋少许 黄鱼烧豆腐的做法 1.主要材料备......

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黑胡椒煎澳斑鱼段的家常做法

 今天这道美食是用电饼铛制作的,方便有省事,尤其是夏季,免去厨房高热和油烟对厨娘麽你肌肤的伤害。巧用电饼铛也可以做出星级饭店的主打菜,黑胡椒煎澳斑鱼,做法非常简单,......